Uncategorized
Αρακάς κοκκινιστός με καρότα
Υλικά συνταγής αρακάς: 1 κιλό (φρέσκος ή κατεψυγμένος) καρότα: 3 ελαιόλαδο: 1 φλιτζάνι ντομάτα φρέσκια ή κονσέρβα: 500 γρ., ψιλοκομμένη φρέσκος άνηθος: 2-3 κουταλιές της σούπας, ψιλοκομμένος 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ζάχαρη: 1/2 κουταλάκι του γλυκού 1 φλιτζάνι ζεστό νερό ή ζωμό λαχανικών αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση συνταγής Καθαρίζετε τα καρότα και τις κόβετε σε χοντρά κομμάτια. …
Θεσσαλονίκη: Χειροπέδες σε δύο νεαρούς που “άνοιγαν” αυτοκίνητα
Στα ίχνη δύο Ελλήνων, ηλικίας 24 και 27 ετών οδήγησε η επιστάμενη και μεθοδική έρευνα αστυνομικών του Τμήματος Εγκλημάτων κατά Ιδιοκτησίας της Διεύθυνσης Ασφάλειας Θεσσαλονίκης, σε βάρος των οποίων σχηματίσθηκε δικογραφία για τα κατά περίπτωση αδικήματα των διακεκριμένων περιπτώσεων κλοπής και παράβασης Νόμου Περί όπλων. Ειδικότερα, όπως προέκυψε από την αστυνομική έρευνα, οι παραπάνω τέλη …
Συνταγή της Ημέρας: Τσιπούρα στο φούρνο με λεμόνι
Συστατικά 1 μεγάλη τσιπούρα (1 1/4 κιλό περίπου ή 2.700 γρ. περίπου η καθεμιά), 2-3 λεμόνια, 2 μεγάλα κρεμμύδια σε ροδέλες, 3-4 κουταλιές ελαιόλαδο + λίγο για το ταψί, 1 χούφτα κλωναράκια θυμαριού, 2 ντομάτες σε φετάκια ή μπόλικα ντοματίνια κομμένα στα δυο, 2 φύλλα δάφνης, 1/3 φλ. άσπρο ξηρό κρασί, αλάτι, πιπέρι. Βήματα Βήμα …
Συνταγή της Ημέρας: Καρυδόπιτα με γλάσο σοκολάτας
Συστατικά 200 γρ. (1 φλ.) ζάχαρη 120 ml (1/2 φλ.) εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, 2 αβγά, 100 γρ. (2/3 φλ.) αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ, 1 κουταλάκι κανέλα, 50 ml (3 ½ κουταλιές) γάλα, 100 ml (6 ½ κουταλιές) κρέμα γάλακτος, 250 γρ. καρυδόψιχα χοντροκομμένη, λίγο βούτυρο και αλεύρι για τη φόρμα. …
Συνταγή της Ημέρας: Κοτόπουλο με ανάμικτα λαχανικά
Συστατικά 4 φιλέτα κοτόπουλου, 1 δέσμη κρεμμυδάκια, τα άσπρο μόνο μέρος κομμένο στη μέση, 2 κόκκινες πιπεριές (ή 1 κίτρινη + 1 κόκκινη), ξεσποριασμένες, σε λωρίδες, 2 μέτρια κολοκυθάκια, κομμένα σε ροδέλες, 1 πατάτα σε κύβους-μπουκιές, 1 μελιτζάνα, σε κύβους-μπουκιές, 16 ντοματίνια κομμένα στα, ή 4 μέτριες ντομάτες σε φετάκια-έκτα, 4-5 κουταλιές ελαιόλαδο + επιπλέον …
Γιορτή ημέρας: Σύναξη του Αγίου Ιωάννη Προδρόμου και Βαπτιστού
Ημερομηνία εορτής: 07/01/2019 Τύπος εορτής: Σταθερή. Εορτάζει στις 7 Ιανουαρίου εκάστου έτους. Άγιοι που εορτάζουν: Αγιος Ιωαννης Προδρομος Και Βαπτιστης (συναξη) Ἐμὴ σε γλῶσσα Κήρυξ πῶς ἂν αἰνέσῃ, Ὃν γλῶσσα Χριστοῦ γηγενῶν μείζω λέγει; Μνήμη ἐβδομάτη Προδρόμου λάχεν αἰδοίοιο. Βιογραφία Την επομένη ημέρα των Θεοφανίων καθιερώθηκε να εορτάζουμε, τη μνήμη του πανίερου προφήτη Ιωάννη Προδρόμου. Ο …
Πώς το κρύο επηρεάζει το σώμα μας;
Ο κρύος καιρός, όσο και αν κάποιοι ονειρεύονται βόλτες στα χιόνια, κρύβει κινδύνους για την υγεία μας. Πώς το σώμα μας ανταποκρίνεται στις χειμερινές συνθήκες και με ποιους τρόπους μπορούμε να προφυλαχτούμε; Τα μειονεκτήματα του χειμερινού καιρού αρχίζουν να διαφαίνονται όταν το θερμόμετρο δείξει +10 βαθμούς Κελσίου. Τότε, το σώμα προσπαθεί να κρατηθεί ζεστό για …
Πού οφείλεται η κακοσμία του στόματος
Πρωταρχικής σημασίας και άμεσα συνδεδεμένη με τη στοματική υγιεινή, η ευχάριστη αναπνοή αποτελεί αναπόσπαστο στοιχείο του τρόπου με τον οποίο επικοινωνούμε. Οι περισσότεροι άνθρωποι χρησιμοποιούμε αρώματα για να μυρίζουμε πιο όμορφα, προσπαθώντας με αυτόν τον τρόπο να δημιουργήσουμε μια καλή πρώτη εντύπωση στην επικοινωνία μας με τους άλλους. Πόσο λοιπόν δυσάρεστη μπορεί να γίνει αυτή …
Συνταγή της Ημέρας: Πουτίγκα με κρέμα
Υλικά Καρυδόπιτα 8 αυγά ½ φλιτζάνι γάλα 1 ½ φλιτζάνι ζάχαρη 3 φλυτζάνια αλεύρι 250 γραμ καρύδια 1 κουταλάκι κανέλα ½ κουταλάκι γαρίφαλο 1 βανίλια Σιρόπι 1 κιλό ζάχαρη 1 λίτρο νερό Λίγο χυμό λεμονιού 1 βανίλια Κρέμα 12 κουταλιές αλεύρι 2 λίτρα γάλα 12 κουταλιές ζάχαρη 2 βανίλιες Εκτέλεση Βάζουμε το νερό με …
Συνταγή της Ημέρας: Χοιρινό με πατάτες στο φούρνο
Υλικά 2 kg χοιρινό μπούτι 1 kg πατάτες baby Λάδι Πιπέρι Αλάτι 3 σκελίδες σκόρδο Πιπεριά κόκκινη 1 ντομάτα κομμένη σε κύβους Ρίγανη Εκτέλεση (2 ώρες) Από το βράδυ μαριναρουμε το κρέας για να μαλακώσει. Αλάτι, πιπέρι στις πατάτες και ρίγανη Βάζουμε σε ταψί το χοιρινό και τις πατάτες. Βάζουμε λάδι και 1 ποτήρι νερό. …