
Συνταγή της Ημέρας: Chocolate Chips Cheesecake
Δεν χρειάζεται να σπαταλάτε ατελείωτες ώρες μέσα στην κουζίνα για να φτιάξετε ένα γλυκό. Αυτή η τόσο απλή δημιουργία μου θα σας ενθουσιάσει με τη γεύση, αλλά και με την ευκολία στην εκτέλεσή της! Πώς θα μπορούσατε να αντισταθείτε άλλωστε σε μια τόσο νόστιμη λαχταριστή λιχουδιά. TIP: Η ζελατίνη ανήκει στα πηκτικά υλικά. Χρησιμοποιείται τόσο στη …

8 αλλαγές που θα… αναβαθμίσουν τη διατροφή σας
Όταν το πρότυπο της υγιεινής διατροφής σας ακολουθεί καθημερινά, τότε με μερικές προσθήκες ή αλλαγές μπορείτε να έχετε το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα, έτσι ώστε η καλή σας υγεία να σας ακολουθεί πάντα. Ακόμη και μικρές αλλαγές, που απαιτούν μηδαμινή προσπάθεια ή προετοιμασία, μπορούν να κάνουν τη διαφορά στην καθημερινή σας διατροφή και να τη στείλουν …

Σαν Σήμερα: 28 Ιανουαρίου
1896 Η πρώτη κλήση για παραβίαση του ορίου ταχύτητας στη Μεγάλη Βρετανία. Ο Γουόλτερ Άρνολντ τιμωρείται με πρόστιμο ενός σελινίου, επειδή συνελήφθη να τρέχει με το αυτοκίνητό του με ταχύτητα 12 χλμ/ώρα κι ενώ το όριο ταχύτητας ήταν 3 χλμ/ώρα. 1918 Ο Λέων Τρότσκι αναλαμβάνει την ηγεσία του Κόκκινου Στρατού, που ιδρύεται την ίδια ημέρα με …

Από τι πέθανε ο Μέγας Αλέξανδρος – Μια νέα θεωρία.
Μία νέα έρευνα έρχεται να δώσει νέες διαστάσεις σχετικά με τα αίτια του θανάτου του Μεγάλου Αλέξανδρου. Η επιστημονική επιθεώρηση «The Ancient History Bulletin» («Δελτίο Αρχαίας Ιστορίας»), που εκδίδεται στις ΗΠΑ, δημοσίευσε άρθρο της καθηγήτριας Ιατρικής, Κάθριν Χολ, η οποία διδάσκει στο Πανεπιστήμιο του Οτάγκο της Νέας Ζηλανδίας σύμφωνα με το οποίο ο Μέγας Αλέξανδρος …

Διεθνής Ημέρα Μνήμης για τα Θύματα του Ολοκαυτώματος
Η Γενική Συνέλευση του ΟΗΕ αποφάσισε στις 2 Νοεμβρίου 2005 να ανακηρύξει την 27η Ιανουαρίου Διεθνή Ημέρα μνήμης για τα θύματα του Ολοκαυτώματος από το ναζιστικό καθεστώς κατά τον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο. Η ημερομηνία επιλέχθηκε επειδή στις 27 Ιανουαρίου 1945 τα προελαύνοντα σοβιετικά στρατεύματα απελευθέρωσαν το μεγαλύτερο στρατόπεδο συγκέντρωσης στο Άουσβιτς – Μπίρκεναου στην Πολωνία. Το σχέδιο της απόφασης αυτής, που …

25 Ιανουαρίου: Γιορτάζει ο Άγιος Γρηγόριος ο Θεολόγος
Ένας εκ των Τριών Ιεραρχών. Σπουδαία εκκλησιαστική προσωπικότητα και ένας από τους Τρεις Ιεράρχες. Η μνήμη του γιορτάζεται σε Ανατολή και Δύση στις 25 Ιανουαρίου. Την ημέρα αυτή γιορτάζουν όσες και όσοι φέρουν το όνομα Γρηγόριος και Γρηγορία. Ο Γρηγόριος γεννήθηκε το 329 στην Αριανζό, κοντά στη Ναζιανζό της Καππαδοκίας, γι’ αυτό λέγεται και Ναζιανζηνός. Έλαβε χριστιανική …

Η ιστορία της μπαγκέτας
Η μπαγκέτα είναι ένα από τα σύμβολα του γαλλικού γαστρονομικού πολιτισμού. Η στενόμακρη φραντζόλα, παρότι έχει ιστορία διακοσίων και πλέον ετών, αναγνωρίστηκε επισήμως από το γαλλικό κράτος μόλις στις 13 Σεπτεμβρίου 1993, με διάταγμα που υπέγραψε ο δεξιός πρωθυπουργός Εντουάρ Μπαλαντίρ, επί προεδρίας του σοσιαλιστή Φρανσουά Μιτεράν. Μία τυπική γαλλική μπαγκέτα έχει ύψος 65 εκατοστά και διάμετρο …

Δύο διαμαρτυρίες σήμερα στη Θεσσαλονίκη
Δύο συγκεντρώσεις διαμαρτυρίας αναμένεται να πραγματοποιηθούν σήμερα στη Θεσσαλονίκη. Η πρώτη, στη 13.30 το μεσημέρι από μέλη των ΕΛΜΕ Θεσσαλονίκης. Οι εκπαιδευτικοί θα συγκεντρωθούν έξω από τις Διευθύνσεις Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης Δυτικής και Ανατολικής Θεσσαλονίκης. Σε ανακοίνωση της, η Γ ΕΛΜΕ Θεσσαλονίκης, τονίζει πως, ”η ψήφιση του νόμου για το προσοντολόγιο δεν πρέπει να σημάνει και …

Συνταγή της Ημέρας: Πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή (χωρίς φύλλο)
Συστατικά ¾ φλ. Φαρίνα ζαχαροπλαστικής (Self-Raising) ½ φλ. σιμιγδάλι 1 φλ. αλεσμένα αμύγδαλα 120 γρ. (½ φλ. ή 8 κοφτές κουταλιές) ανάλατο βούτυρο + επιπλέον για άλειμμα 3 μεγάλα αβγά σε θερμοκρασία δωματίου 1 φλ. ζάχαρη 1 μεγάλο πορτοκάλι το ξύσμα (το πορτοκαλί μέρος μόνο) + ¼ φλ. χυμό 1 κουταλάκι εσάνς βανίλιας 1 κουταλιά …

Διακοπή καπνίσματος: Συμβουλές για την πρώτη ημέρα
Το να κόψουμε το κάπνισμα είναι ήδη πολύ δύσκολο, αλλά τίποτα δεν συγκρίνεται με την πρώτη μέρα. Ευτυχώς, οι παρακάτω συμβουλές θα σας βοηθήσουν να αντισταθείτε στον πειρασμό. Η διακοπή του καπνίσματος δεν είναι εύκολη υπόθεση. Το τσιγάρο είναι άκρως εθιστικό και σύντομα αρχίζουμε να νιώθουμε τα συμπτώματα της στέρησης. Το παραμικρό που θα συμβεί …